やり方は非常に簡単
MacOSの機能で複数のモニターをつなげば、その数分デスクトップが拡張されます
ミラーリングは後で選べばOK

ただこれ、実際にやってみるとあんまり便利じゃない
やっぱりつなぎ目がきになるので、横方向に伸ばしたいなら、大きな画面を用意した方が効率的